DRESS BBQ!早くも先日1件目行ってきました!
BBQ!
記念すべきDRESSBBQ!!!1件目の現場、ご紹介します!
こんなBBQ会場、よく見かけますよね
大事な日陰を作るためにテントを張り
炭に着火
ドリンクコーナーの設営
炭の状態を確認し、いざ、肉!焼きましょう!!
メインの1つの”ベイビーバックリブ”
骨付きだから、かぶりつくのが100点の食べ方!
炎天下の中、おひさまと炭火の熱さに負けず
焼く焼く、焼き続ける弊社代表!夏男ですね!これはすでに!
お客様も新鮮なアメリカンバーベキューにお喜びです(^^♪
私、個人的に一番気になる肉塊!
表面をジュ~と焼き、シュラスコのように薄切りにしていき、
特製ビネガーソースに漬け、胃袋へGO!
炎天下の中、日焼けで真っ黒になりながら、お客様からお喜びの声を頂き、
我々は岐路に着きました!
つぎはあなたのためにお肉を焼かせてくださーい!
BBQ!